Tomat

Tomat er som regel en nem plante at dyrke, så længe man vælger en type og sort, der passer til forholdene. Jeg dyrker selv tomater på altanen og indimellem også i vores små nyttehaver. Og – ligesom med chiliplanter – tester jeg løbende forskellige tomatsorter for at finde ud af, hvilke der er mest velegnede til altandyrkning og byhaver.

"Almindelige" tomater har opadstigende vækst, som kræver støtte i form af pæle eller snor for at holde dem stabile og luftige. Skal beskæres (knibes).

Busktomater har en kompakt vækst og stopper med at vokse, når de når en bestemt højde. Ingen beskæring.

Hængetomater, også kendt som ampeltomater, er tomatsorter med en hængende vækstform. Minimal eller ingen beskæring.